Bubur asyura (SUGHO) merupakan salah satu menu klasik yang agak nostalgia bagi orang-orang Kelantan kerana ia miliki citarasa dan cara memasak yang tersendiri. Ia bukan seperti menu di utara atau tempat2 lain yang dimasak dengan cara mudah dan menggunakan tepung beras. Sebaliknya Sugho Kelate menggunakan beras dan ia dimasak agak lama antara 7 hingga 8 jam. Yang paling menarik ia ada rempah tersendiri yang banyak di jual di pasar Khadijah Kota Bharu. Kalau di Kelantan ia dihias dengan telur dadar goreng bersama sambal kelapa.
Popular Posts
-
Slalu sgt keliru di antara buah nangka & buah cempedak. haha. ya!! sgt keliru hinggakan saya x mengenali mana satu nangka, mana satu cem...
-
To eat . To laugh . To share . Thats why people come to Pizza Hut . :) For real smiles, come to Pizza Hut. New dishes. New flavours. Pizz...
-
P/s : Apa pula pandangan anda?Pentingtak Survey Nuffnang tu? For me, penting"Dah terima cek gak semalam, tp idokler aku mampu nak cash ...
-
Assalamualaikum. Hari ini Ahad bersamaan 10 November 2019. Mama Ann ingin berkongsi satu tempat dimana kita sebagai anak anak muda...
-
Status : Akhil Hayy ~~ Laisa Laha Min Dunillahi kashifah (Tiada baginya selain Allah yang maha melindungi) berulang kali...~~ rasa tenang ...

No comments:
Post a Comment