Bubur asyura (SUGHO) merupakan salah satu menu klasik yang agak nostalgia bagi orang-orang Kelantan kerana ia miliki citarasa dan cara memasak yang tersendiri. Ia bukan seperti menu di utara atau tempat2 lain yang dimasak dengan cara mudah dan menggunakan tepung beras. Sebaliknya Sugho Kelate menggunakan beras dan ia dimasak agak lama antara 7 hingga 8 jam. Yang paling menarik ia ada rempah tersendiri yang banyak di jual di pasar Khadijah Kota Bharu. Kalau di Kelantan ia dihias dengan telur dadar goreng bersama sambal kelapa.
Popular Posts
-
Bio Oil is one of the most popular scar products on the market. It has been known to treat stretch marks as well as skin discolorations. ...
-
Umbut kelapa memang sedap. Jarang dapat makan maklum lah nak dapat umbut kelapa bukan senang sebab kena tebang sebatang pokok kelapa baru bo...
-
Slalu sgt keliru di antara buah nangka & buah cempedak. haha. ya!! sgt keliru hinggakan saya x mengenali mana satu nangka, mana satu cem...
-
Status : Akhil Hayy ~~ Laisa Laha Min Dunillahi kashifah (Tiada baginya selain Allah yang maha melindungi) berulang kali...~~ rasa tenang s...
-
ALLAHUAKBAR Sembah Tahniah Kehadapan Kebawah Duli Yang Maha Mulia SULTAN MUHAMMAD Ke 5 Sultan dan Yang Dipertuan Bagi Ne...
No comments:
Post a Comment